Wir hoffen, dass wir nächstes Jahr
das geknechtete Feld übernehmen können und dann Wiese und Weide darauf ansäen können.
Das Positive bei diesem herrlich
feucht-schwülen Wetter: es wächst und wächst. Arthur ist unser Maß:
wenn ihm
der Mangold über den Kopf wächst, ist es Zeit für Mangold-Auflauf,
Mangold-Strudel, Mangold mit Spiegelei. Wenn das Gras Arthurs Höhe erreicht,
ist es Zeit zum Mähen. Zum Heumachen müssen wir nur noch auf 5 heiße Tage
warten, damit wir die Heuballen ins Trockene bringen.