VW – unsere Villa Wachtel: von Robert haben wir einen Wachtelharem mit einem Hahn und 5 Hennen übernommen.
Sie waren recht gestresst vom Umzug und es hat 4 Wochen gedauert bis sie das erste Mini-Super-Wachtel-Ei gelegt haben: eine Delikatesse, die besonders hochwertiges Eiweiß enthält und zum Aufbau von Energie und Immunsystem geeignet ist.
Energie können wir gut gebrauchen – schließlich sind 300 kg BIO-Erdäpfel auszugraben und 80 Kürbisse zum Aufschneiden, Entkernen und Trocknen bereit. Dann wären da noch ein paar hundert Kilo Äpfel, neben den schon eingelegten 200 Marmelade-, Kompott-, Ketchup- und Chutneygläsern, zusätzlich zu 110 Kilo Honig. So sind wir, wie wir's uns gewünscht haben, von Konsumenten zu Produzenten geworden - alles Fairtrade und CO2-neutral, natürlich! Dazwischen machen dieWeberbauern ihre wohlverdiente Pause.
Urlaub kommt für uns nicht in Frage: schließlich wohnen wir im sonnigen Südburgenland, wo andere Urlaub machen und außerdem wäre es nicht ganz einfach mit 42 Haustieren wegzufliegen…
Ganz liebe Bade-, Grill- und Kaffeebesuche haben uns die Urlaubssaison versüßt – denn zu Hause ist es doch am schönsten!
